О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Смородина - Четвертый способ
Ингридиенты - На 1 кг ягод - полстакана сока или воды
Способ приготовления - В эмалированную посуду всыпают сахар и ягоды, добавляют 1 - 2 столовых ложки сока или немного раздавленных ягод. Все это ставят на огонь, накрывают крышкой и нагревают до 85С, время от времени помешивая. При этой температуре массу выдерживают 5 минут. Затем горячие стерильные банки наполняют массой под самую крышку и закручивают по мере наполнения.
|
|