О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Пюре из черной смородины
Ингридиенты - На 1 кг ягод - 0,8 - 1 кг сахара, полстакана воды
Способ приготовления - Ягоды засыпьте в кастрюлю, закройте крышкой и поставьте на
- слабый огонь, когда ягоды распарятся, протрите их сквозь сито. Полученную массу смешайте с сахаром, подогрейте до 70 - 80С, пока сахар не растворится и разливайте массу по банкам. Стерилизуйте банки в кипящей воде: литровые банки - 20 минут, двухлитровые - 25 - 30 минут, трехлитро-вые - 35 - 40 минут.
|
|