О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Пирог с виноградом
Ингридиенты - 1 стакан пшеничной муки,
- 100 г сливочного масла,
- 2 ст. л. сахара,
- 1/2 стак. воды,
- 1/2 ч. л. пищевой соды,
- соль.
- Для начинки:
- 3 стак. ягод крупного белого винограда,
- 2 стак. сахарной пудры,
- 2 ст. л. сахара.
Способ приготовления - Просеянную муку насыпать горкой, добавить охлажденное, нарезанное небольшими кусочками масло.
- Сделать в муке углубление, положить в него соду, соль, сахар, постепенно влить небольшое количество воды, замесить умеренно крутое тесто. Через 30 минут раскатать его в пласт и выложить на смазанный маслом противень, покрыв дно и стенки.
- Посыпать сахаром, уложить виноград.
- сверху — посыпать сахарной пудрой.
- Печь 30 минут.
|
|