О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Пирог ,, На все случаи жизни,,
Ингридиенты - маргарин-200 грамм
- сметана-8 столовых ложек
- 1 стакан муки
- 1 пакетик пекарского порошка
- соль-1 щепотка
- яблоки- 3 шт.Желательно кислых сортов.
- корица- 1 столовая ложка
- сахар - 1 столовая ложка
- яйцо-1
Способ приготовления - вчера Ирочка опубликовала рецепт этого теста и мне так он понравился что я сразу же побежала делать пирог.Я сделала начинку с тунца,крутых яиц и зеленого лука.Через час он уже был готов и так быстро съеден,что я даже не успела сделать фотографии.Сегодня решила сделать вариант №2-сладкий.На этот раз я взяла ингридиенты в двойном количестве,заменила соду на пекарский порошок и взяла большую разъемную форму диаметром 26 см.Теперь как делать:
- маргарин натереть на терке
- смешать со сметаной,мукой,солью и пекарским порошком.
- замесила тесто и раскатала его прямо на дно разъемной формы.Одела ободок и руками растянула тесто чтобы вышел ободок.
- Оставила немножко теста для украшения
- Яблоки почистила и мелко порезала
- смешала корицу с сахарам и перемешала с нарезанными яблоками
- выложить на тесто
- сверху украсила колбасочками из теста и смазала их яйцом
- поставить в духовку на минут 40 при темп.175 градусов
|
|