О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Молоки в кляре
Ингридиенты - молоки (горбуши, сельди, любой др. жирной рыбки) - 1/2 кг
- яйцо - 2 шт
- мука - 1/3-1/2 стакана
- вода - 3-4 ст л
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло - для жарки
Способ приготовления - Молоки промываем, обсушиваем
- Готовим кляр погуще из яйца, муки, воды, соли, черного перца
- Разогреваем масло, обмакиваем молоки в кляре, жарим с обеих сторон до готовности теста
- Подаем с овощами, дольками лимона, маслинами
|
|