О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Шоколадный мусс
Ингридиенты - 5 яиц
- 10 ст л сахара
- 1 плитка шоколада
- 2 ст л масла
Способ приготовления - Желтки взбить с сахаром. Шоколад вместе с маслом растопить на водяной бане и акуратно ввести в желточки, взбить. Белки взбить отдельно с щепоткой соли и ввести в мусс. Все вымесить лопаточкой и разложить по формочках. Дать остыть в холодильнеке.
|
|