О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Сочни тверские
Ингридиенты - Для теста:5 1/2стакана муки,1 стакан воды,50г. сливочного масла.
- Для начинки:700г.творога,5яиц,4ст.л сметаны,4ст.л сахара
Способ приготовления - Из муки и воды сделать пресное тесто, раскатать в лепёшки диаметрм 15см и подсушить их на чистой сковороде.На половину лепёшки положить начинку из творога,накрыть второй половиной, защипать края,придавая сочню форму полумесяца и выпечь в духовке.При подаче полить сливочным маслом.
- Начинка:Творог,яйца,сметану и сахар положить в миску и тщательно перемешать.
|
|