котлеты "Чипполино"

Ингридиенты

3 средних луковицы, 3 яйца, 6 ст. ложек манки, чуть-чуть соды, 1,5 кубика "Магги" с куриным вкусом

Лук мелко порезать, добавить яйца. Все хорошенько взбить. Добавить манку и чуть-чуть соды (это обязательно). Полученную массу перемешать и выкладывать столовой ложкой на сковороду с растительным маслом. Обжарить с двух сторон. После жарки всех котлет (получится где-то 10-12), сложить все в кастрюлю или казанок, залить стаканом бульена из 1,5 кубиков и тушить пока бульен не впитается в котлеты.
Приятного аппетита!!!

Заметки

Добавки?

Ссылки