О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Курица с овощами.
Ингридиенты - Курица (цыплёнок) 1,5-2 кг.
- 3 ложки муки
- 2 луковицы (шинкуем)
- 1 болгарский зелёный перец (шинкуем)
- 3-4 помидора (режем мелко)
- 1 ст.л. лимонного сока
- 70-100 грамм белого столового вина
- 70-100 гр. растительного масла
- Соль, перец, приправы, зелень.
Способ приготовления - Курицу режем на небольшие порции, солим, перчим, посыпаем всеми специями, затем обвалять в муке и обжарить в растительном масле на сковороде.
- Затем добавить нашинкованный лук, овощи, вино и тушить пока овощи не станут мягкими. Перед концом добавить лимонный сок и рубленную зелень.
|
|