О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Мусс из белого шоколада
Ингридиенты - 1(100г) белого шоколада
- 4 ст.л. сливок жирностью 10%
- 150мл сливок жирностью 35%
- 50г фисташек
Способ приготовления - Подогрейте 10% сливки и растопите в них плитку белого шоколада,поломанную на мелкие кусочки.Остудите.
- 35% сливки взбейте в крепкую пену и осторожно вмешайте в шоколадную массу.Разложите получившийся мусс по бокалам.
- Фисташки мелк порубите,украсьте мусс ореховой крошкой и поставьте на 2 часа в холодилник!
|
|