О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Блины от с.Лены (заварные)
Ингридиенты - молоко 0,5л
- яйца 2-3шт
- соль щепотка
- сода гашеная 1/3чайной ложки
- раст.масло 2 стол.ложки
- мука 7стол.ложек со средним бугром
- по желанию ваниль и сахар - если хотите сладкие блины
Способ приготовления - взбить яйца в крепкую пену
- залить стаканом ТОЛЬКО ЧТО ВСКИПЕВШЕГО молока (иначе будут липнуть) это надо делать в большой посуде-масса увеличивается вдвое, перемешать, добавить оставшееся холодное молоко
- Чуть посолить,добавить соду,раст.масло,помешивая добавлять муку.перемешать и выпекать.
- блинчики промазывать сливочным маслицем.
- блинчики по этому рецепту получаются очень тонкие,стопка блинов съедается молниеносно :)
- ПРИМЕЧАНИЕ: ДЕЛАТЬ С ЛЮБОВЬЮ,БУДЕТ ЕЩЁ ВКУСНЕЙ! советую попробовать!
|
|