О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Блинчики с сыром
Ингридиенты - Мука — 50 гр.
- молоко (для теста) — 125 гр.
- яйца — 1/4 шт
- масло сливочное —10 гр.
- молоко — 30 гр.
- сливки — 30 гр.
- сыр — 100 гр.
- мука -5 гр.
Способ приготовления - Приготовить тесто и испечь блинчики. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.
|
|