О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Сексуальные булочки2
Ингридиенты - 7 стаканов муки
- 2 стакана молока
- 200 граммов сливочного масла
- ? стакана сахара
- ? столовой ложки соли
- 50 граммов дрожжей
Способ приготовления - Тесто заводится опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут.
- Жгут нарезают маленькими кусочками, из которых формируют булочки.
- 2 вид булочек.
- Итак, раскатать маленький комочек в виде круга, смазать его подсолнечным маслом и посыпать сахаром.
- Скатать круг рулетом
- Рулет свернуть пополам
- Надрезать свернутый пополам рулет на 2 части
- Расправить булочку в виде бабочки или сердечка.
- Выложить на противень.
- После того как булочки поднимутся (то есть увеличатся в размерах в 2 раза), выпекать их в духовке до золотистого цвета.
|
|