О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
рулет"быстрый к чаю"
Ингридиенты - 6 яиц
- 6ст.л сахара
- 6ст.л муки
- глазурь:
- немного сливок 3ст.л
- шоколадная глазурь(плитка шоколада)
- крем:
- сгущонка вареная 1 б.
- сливки 3-4cт.л(у меня кул вип ,похоже на маскарпонэ.)
- сироп для пропитки(у меня амаретто+кипячонная вода)
Способ приготовления - яйца и сахар взбить до бела(в пышную пену)
- потом подмешать осторожно муку.
- вылить на форму, застеленой бумагой для выпечки.
- выпекать 15минут,при 175гр.
- немного остудить.
- пока печётся корж,збиваем крем.
- сначала сгущонку,потом по немногу добавляем сливки,взбиваем.
- корж пропитать сиропом,намазать кремом и свернуть в рулет.
- сливки подогреть,добавить шоколад и розтопить,полить рулет и украсить шоколадным драже.
- хорошо подходит, когда друзья позвонят и говорят жди, а к чаю нет нечего,выручает.
- ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
|
|