О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Хрусты
Ингридиенты - 500 мл.кефира
- 120 гр.маргарина(розтопленого)
- 1 яйцо
- 100 гр. сахара
- 0.5 ч.л.соди
- мука(сколько возмёт)
- сахарная пудра 200 гр.
- подсолнечное масло.
Способ приготовления - Соду погасить кефиром додать маргарин,яйцо,сахар и муку,чтоб тесто было мягким но к рукам не приставало.
- Тесто разделить на 4 части.Взять одну часть и розкатать пласт толщиной 5 мм.,стараясь придать форму квадрата или прямоугольника.Порезать полоски шыреной 5 см.,а каждую полоску порезать на ромбы.В каждом ромбе сделать поздолжний розрез и свернуть как на фото.
- Жарить на масле с двух сторон.
- Обвалять в сахарной пудре.
|
|