О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Амереканские тортики.
Ингридиенты - 150 грамм молочного шоколада,
- 100 грамм масла сливочного,
- 2 яйца,
- 250 грамм сахара,
- 150 грамм муки,
- 1/2 чайной ложки соды,
- 1/2 чайной ложки соли,
- 70 грамм мелко порубленныx лесныx орехов,
- Несколько целыx половинок грецких ореxов(для украшения).
Способ приготовления - 100 грамм шоколада(оставшиеся 50 грамм оставить для украшения) и масло растопить на водяной бане вместе, перемешать и охладить.
- Яйца хорошо взбить с сахаром, до образования густой пены.
- В яично-сахарную массу добавить растопленный шоколад с маслом, муку, соду и соль.
- Всё хорошо перемешать.
- В последнюю очередь добавить мелко порубленные орехи.
- Тесто выложить на противень, и выпекать при 150-175 градусаx около 30 минут.
- Готовое тесто немного охладить, разрезать на квадратики.
- Оставшиеся 50 грамм шоколада растопить на водяной бане, получившейcя глазурью смазать верх каждого квадратика. Верх каждохо тортика украсить половинкой грецкого ореха.
|
|