О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Рассольник
Ингридиенты - говядина
- огурцы соленые
- томат-паста
- лук репчатый
- морковь
- картофель
- крупа перловая
Способ приготовления - Сварить мясной бульон вместе с перловкой.
- Морковь потереть, лук нашинковать, огурцы порезать.
- Обжарить лук, морковь и огурцы, добавить томат и рассол от огурцов и чуть-чуть сахара. Потушить минут 15-20.
- В бульон положить нарезанную картошку, тушеные овощи, лавровый лист, соль, перей специи.
- Варить до готовности картошки.
- Подавать со сметаной.
|
|