О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
быстрый супчик на готовом бульоне
Ингридиенты - Бульон от сваренного окорочка, в котором после варились макарончики для "толи салата толи второго".
- Крабовые палочки 200 гр, сырое яйцо 1 шт, копченая колбаска 200 гр, майонез 2 ст.л., сухарики (можно готовые "кириешки" с сыром или криветками). Мука, пассерованная на 1 ст.л. слив. масла
Способ приготовления - Бульон довести до кипения. В него положить нарезанные крабовые палочки, колбаску. Яйцо взбить с майонезом. И тоненькой струечкой влить потихоньку, помешивая, в бульон. Пассерованную муку развести 2ст.л. бульона и ввести в супчик. Все хорошо перемешать. Разлить в тарелки и посыпать перчиком. К супчику подать сухарики.
|
|