пицца вариант

Ингридиенты

для теста *** 400 мл теплой воды,пачка дрожжей 11гр,муки 700гр чайная ложка соли,2 столовые ложки олив, масла *** начинка 1 пиццы-майонез+ кетчуп,сыр(в этот раз был голландский,вкуснее сыр который хорошо плавится -российский)масло раст. для смазки формы***2 пицца-майонез+кетчуп,лук репчатый,ветчина свин.копченая,укроп сухой(свежий вкуснее),соль ,перец,3 помидора ,сыр,масло для смазки формы,форма для выпекания разьемная.(у меня 24 диаметр)

тесто*** в муку 700 гр высыпать сухие дрожжи,ложку соли добавить олив.масло 2 ложки, смешать,вливать и замешивать теплую кипеченую воду, тесто вымесить, оставить в теплом месте на 40 мин .Затем делим на 3 части и раскатываем пласты,1 пицца-смешиваем майонез с кетчупом,смазываем пиццу этой смесью,посыпаем тертым сыром,выпекам 20 минут.2и3 пицца-смазываем пиццу смесью майонеза+ кетчуп,посыпаем репчатым луком мелко порезанным,ветчину сверху соломкой,укроп,помидоры колечками,солим ,перчим сверху сыром посыпаем и выпекаем,готовность смотрим по бортику пиццы,

Заметки

Добавки?

Ссылки