О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Котлетки из кабачков и картофеля
Ингридиенты - Кабачки 500гр
- Картофель 3-4 шт
- 2ЯЙЦА
- Мука, зелень петрушки, соль
- Сметана
Способ приготовления - Кабачки натереть на крупной терке и отжать.
- Картофель отварить и растолочь, смешать с кабачками, добавить яйцо, зелень, ст ложку муки, соль , перец.
- Слепить котлетки , обвалять в яйце и муке.
- Сильно разогреть растительное масло и обжарить с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. Хороши со сметаной!
|
|