О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Фруктовый торт
Ингридиенты - 500 грамм слоёного теста
- Для начинки:
- Яблоки или вишни,абрикосы,ревень,клубника,крыжовник (или другие ягоды, фрукты),
- 1 стакан сока,сахар,пряности,10 грамм желатина,сливки.
Способ приготовления - 1.Слоёное тесто раскатайте в пласт толщиной в 1 см,вырежите круг и три кольца, соответствующих диаметру круга.
- 2.Круг поместите на сбрызнутый холодной водой противень,смажьте взбитым яйцом,наложите одно кольцо,снова смажьте и положите другое,третье.
- 3.Поверхность колец смажьте яйцом.
- 4.Поставьте противень в горяую духовку и быстро выпеките торт.
- 5.Охладите.
- 6.Середину торта наполните свежими ягодами,фруктами.Если ягоды кислые,смешайте их с сахаром.Сок разведите с желатином.Желе должно быть охлаждённым,густоватым.
- 7.Выдержите торт в прохладном месте,украсте взбитыми сливками,лучше готовыми,их можно уложить любым рисунком!
|
|