О нас Рецепты для настоящих гуру!
|
Душевный десерт
Ингридиенты - сливы темные крупные (на 1 порцию 1 штука)
- инжир свежий (на 1 порцию 1 штука)
- ликер вишневый (на 1 порцию 50 гр.)
- сахарная пудра по вкусу
- пломбир ванильный (на 1 порцию 2 шарика)
- бисквит по любимому рецепту или бисквитные коржи
- кокосовая стружка
Способ приготовления - Иногда хочется чего-то особенного из чего-то обычного.....
- В сковороде или сотейнике (кто как привык) в небольшом количестве воды растворяем сахарную пудру (или сахар), получается сироп.
- Сливы и инжир режем крупными дольками и выкладываем в сироп, томим почти до готовности. Затем вливаем ликер и выпариваем жидкость до состояния карамели.
- Из бисквита (или бисквитного коржа) вырезаем подложку для десерта формой, которую подсказывает желание и фантазия (самое простое кружок креманкой,...ну или ромбики ножом)
- На блюдце укладываем бисквит,сверху кладем по 2 шарика мороженого.
- В художественном бепорядке раскладываем сливы и инжир, поливаем карамелью.
- Сверху присыпаем или сахарной пудрой или кокосовой стружкой.
- Сладких Вам минут!
|
|